Тыквенный чизкейк пп

Name: Тыквенный чизкейк пп
Yield: 4 порции
Ingredients: Бисквит:; яйцо; Молоко; Мука; Разрыхлитель; Мусс:; Тыквенное пюре; Мягкий творог; Апельсин (цедра и сок); Желатин; Желе:; Тыквенное пюре; Ванилин; Желатин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia White

2 часа

4 порции

Ингредиенты

Бисквит:

яйцо 1

Молоко 40 мл

Мука 40 гр

Разрыхлитель 0.5 ч.л

Мусс:

Тыквенное пюре 200 гр

Мягкий творог 150 гр

Апельсин (цедра и сок)

Желатин 1 ч.л

Желе:

Тыквенное пюре 150 гр

Ванилин

Желатин 0.5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для бисквита взять яйцо, взбить до густой пены, добавить молоко, не переставая взбивать. Далее добавляем сухие ингредиенты и аккуратно вводим в массу. В форму диаметром 16 см, ставим выпекаться при 180° на 10-15 мин.

Для мусса делаем пюре из тыквы в него выдавливаем сок апельсина (1/2) и цедру, добавляем мягкий творог и желатин (заранее замочить).

Для желе берём часть готового пюре добавляем желатин и ванилин.

Сборка: на готовый корж выливаем мусс, убираем в холодильник примерно на 1 час, чтобы масса загустела, позже выкладываем желе и ждём ещё часа 2. Можно кушать!😊