Чизкейк с апельсином и шоколадом

Name: Чизкейк с апельсином и шоколадом
Ingredients: ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 18 см): 📝; любого печенья,; сливочного масла,; сметаны от 25% или натурального густого йогурта,; сахарной пудры; апельсин,; молочного шоколада,; быстрорастворимого желатина

Рецепт с фото пошаговый

Автор batonobelka

Сочетание апельсина и шоколада, это всегда прекрасно, а в сочетание с чизкейком ну...

Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 18 см): 📝

любого печенья, 300 грамм

сливочного масла, 150 грамм

сметаны от 25% или натурального густого йогурта, 750 грамм

сахарной пудры 3 столовые ложки

апельсин, 1

молочного шоколада, 50 грамм

быстрорастворимого желатина 11 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем. 2. Перекладываем в форму, утрамбовываем, формируя бортики и убираем в холодильник. 3. Шоколад натираем на мелкой тёрке. 4. Апельсин моем, просушиваем, натираем цедру с апельсина и выжимаем сок.

5. Желатин замачиваем в апельсиновом соке и убираем в сторону 😁 6. В миску выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру, цедру и шоколад, перемешиваем. Обязательно на этом этапе попробуйте на сладость, и если нужно добавьте ещё, помните, что желатин ещё уберёт сладость.

7. Набухший желатин растапливаем до полного растворения и, постоянно помешиваем, добавляем в сметанную массу. Все хорошо перемешиваем. 8. Выливаем на форму из печенья и убираем на несколько часов в холодильник, лучше, конечно, на ночь

Украшаем по желанию, я украсила тертым шоколадом и наслаждаемся вкуснейший чизкейком ❤️ Не забудьте поставить лайк и подписаться, иначе дел мороз принесёт вам угольки, а не подарки 😁 КБЖУ на 100 грамм 323/5/21/29

...