Лимонно-морковный пп чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Комиссарова
Представляю вашему вниманию интересный вариант приготовления пправильного чизкейка....
70 мин
6 порций
Ингредиенты
Корж
яичных белка 2
кефира 150 мл
тертой моркови 150 гр
мелко смолотой овсянки 90 гр
рисовой муки 30 гр
Подсластитель по вкусу
Творожный слой
яичных желтка 2
творога (я делала 50/50 с мягким, так нежнее) 400 гр
кефира 150 мл
кукурузного крахмала 1 ст.л
цедра половины лимона
подсластитель по вкусу
Крем
молока 150 мл
кукурузного крахмала 1 ст.л
цедра половины лимона
подсластитель по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединяем все ингредиенты для коржа. Выливаем полученное тесто в форму 16см (у меня разъемная) и выпекаем 30 мин при 180 гр.
2
Тем временем готовим творожный слой: смешиваем все ингредиенты погружным блендером, масса должны быть однородной.
Достаем из духовки наш корж и выливаем на него творожную массу. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 гр, используя водяную баню (налить в противень воды и в духовку на уровень ниже).
3
Пока наш Чизкейк выпекается, готовим крем: в сотейнике смешиваем все ингредиенты и варим на медленном огне до загустения.
Испеченный чизкейк достаем из духовки, покрываем кремом и украшаем по желанию 🤪.
4.881472
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 8
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Света ❤ mood_ppfood ♥️
оставил(а)
Это божественный десерт, я даже не знаю может ли быть вкуснее 😍 спасибочки, что поделились 😊
8 июня 2022 г.
Ответить
Ева Лебедева
оставил(а)
Первый раз в жизни приготовила чизкейк. Автору огромное спасибо, все слои получились достойные, а из остатка от теста для нижнего коржа можно испечь не менее...
22 июня 2022 г.
Ответить
Анастасия Калашникова
оставил(а)
Вкусно) Чуть с кислинкой( я думаю может на ряженке попробовать в следующий раз или на нат.йогурте) хороший рецепт) Спасибо) и я делала с апельсином)
31 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!