Лимонный чизкейк Морковный чизкейк

8 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Лимонно-морковный пп чизкейк

Name: Лимонно-морковный пп чизкейк
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Корж; Яичных белка; Кефира; Тертой моркови; Мелко смолотой овсянки; Рисовой муки; Подсластитель по вкусу; Творожный слой; Яичных желтка; Творога (я делала 50/50 с мягким, так нежнее); Кефира; Кукурузного крахмала; Цедра половины лимона; Подсластитель по вкусу; Крем; Молока; Кукурузного крахмала; Цедра половины лимона; Подсластитель по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 8 человек готовили

Екатерина

#кукснап Спасибо @ksyu_komissarova за рецепт. Интересное сочетание продуктов, моей семье очень понравилось.

Лилия Скрябина

Вкусный чизкейк, но за 40 минут тесто не до конца пропеченное. Делала по рецепту, потому что первый раз делала водяную баню в духовке.

Ирина Вильман

Сделала по вашему рецепту верхний крем! Давно его приглядела) очень ярко и свежо! Чизкейк очень нарядный получился! Спасибо за идею

Анастасия Калашникова

Вкусно) Чуть с кислинкой( я думаю может на ряженке попробовать в следующий раз или на нат.йогурте) хороший рецепт) Спасибо) и я делала с апельсином)

Jane Kam

У меня получилось вот так)) оч вкусно и не приторно. И да, я забыла сделать фото и отправляю последний кусочек

Ева Лебедева

Первый раз в жизни приготовила чизкейк. Автору огромное спасибо, все слои получились достойные, а из остатка от теста для нижнего коржа можно испечь не менее вкусные кексики! Состав прекрасен и прост, для меня, как человека, который беспокоится о фигуре. Сочетание лимона и моркови - 👍. Рецепт доступный всем! Автор, браво!

Юлия Павлова

Очень нежный и вкусный. Спасибо за рецепт

Света ❤ mood_ppfood ♥️

Это божественный десерт, я даже не знаю может ли быть вкуснее 😍 спасибочки, что поделились 😊

Добавить
фотоотзыв

Автор Ксения Комиссарова

Представляю вашему вниманию интересный вариант приготовления пправильного чизкейка....

70 мин

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Корж
Яичных белка 2
Кефира 150 мл
Тертой моркови 150 г
Мелко смолотой овсянки 90 г
Рисовой муки 30 г
Подсластитель по вкусу
Творожный слой
Яичных желтка 2
Творога (я делала 50/50 с мягким, так нежнее) 400 г
Кефира 150 мл
Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Цедра половины лимона
Подсластитель по вкусу
Крем
Молока 150 мл
Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Цедра половины лимона
Подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

216

человек планируют готовить

Соединяем все ингредиенты для коржа. Выливаем полученное тесто в форму 16см (у меня разъемная) и выпекаем 30 мин при 180 гр.

Тем временем готовим творожный слой: смешиваем все ингредиенты погружным блендером, масса должны быть однородной. Достаем из духовки наш корж и выливаем на него творожную массу. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 гр, используя водяную баню (налить в противень воды и в духовку на уровень ниже).

Пока наш Чизкейк выпекается, готовим крем: в сотейнике смешиваем все ингредиенты и варим на медленном огне до загустения. Испеченный чизкейк достаем из духовки, покрываем кремом и украшаем по желанию 🤪.

...