Филе трески с соусом и кускус с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Очень вкусное блюдо, а готовится абсолютно не сложно и самое главное быстро, что очень...
Ингредиенты
- филе трески 500 г
- кускуса 150 г
- Лимон
- Соль
- Оливковое масло
- стебель лука-порея 1
- помидор 1
- кинзы 2 веточки
- укропа 2 веточки
- Базилик
- устричного соуса 50 мл
- мёда 2 ч.л.
- Кунжут
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Рыбу нарезать порционными кусочками, помидор - кубиками, укроп и петрушку мелко нарубить, белую часть лука-порея нарезать полукольцами, зелёную разрезать на несколько частей, с лимона снять цедру, нарезать брусочками, также отрезать несколько долек от лимона.
2
Налить воду в сковороду, добавить соль, базилик, зелёную часть лука-порея, цедру и дольки лимона.
3
Довести до кипения, положить рыбу, накрыть крышкой и довести до готовности.
4
Кускус залить кипятком и оставить на 10 минут, добавить оливковое масло, помидоры, лук-порей, укроп, сок лимона и немного бульона из-под рыбы.
5
Приготовить соус: влить устричный соус в сотейник, добавляем мед, немного бульона из-под рыбы, кунжут и кинзу. Прогреть пару минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
