Кекс "Столичный"

Name: Кекс "Столичный"
Ingredients: сахара;; сливочного масла;; изюма;; яйца;; муки;; ванильного сахара;; разрыхлителя;; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Хлопина

Отличное блюдо для посиделок в кругу семьи за чашечкой ароматного, горячего чая.

Ингредиенты

сахара; 170 гр

сливочного масла; 170 гр

изюма; 170 гр

яйца; 3

муки; 250 гр

ванильного сахара; 1 чайная ложка

разрыхлителя; 1 чайная ложка

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливочное масло размягчить и перетереть с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Добавить по одному яйцу и хорошо взбить.

Муку смешать с разрыхлителем и добавлять в тесто небольшими плрциями, тщательно перемешивая.

Изюм залить горячей водой. Дать постоять 7 минут. Воду слить, изюм осушить салфеткой. Добавить изюм в тесто. Хорошо перемешать, чтобы изюм равномерно распределился.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. В форму выложить тесто. В разогретую до 180°С духовку поставить форму с тестом. Выпекать ~50 минут. #лайфхак готовность теста можно проверить с помощью зубочистки. Протеин те тесто в центре, если зубочистка осталась сухой, то кекс готов. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.