Яблочки в кляре #кулинарныймарафон

В кефир добавляем соду и даем постоять минут 10.

Яблоки моем, удаляем сердцевинку и режем на кружочки.

К кефиру с содой добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто (по консистенции должно быть как густая сметана).

 Разогреваем сковороду, смазываем ее при помощи кисточки, кружочки из яблок обмакиваем в тесто с двух сторон, и обжариваем под крышкой на среднем огне пару минут с каждой стороны. Подаем с мёдом или сиропом.

Приятного аппетита!