Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные маффины с крем-чиз #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Ингредиенты
- Мука 200-250 г
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 150 г
- Молоко 100 мл
- Какао 40 г
- Яйцо 2 шт.
- Разрыхлитель 2 ч. л. или 1 ч. л. гашеной соды
- Сыр маскарпоне 500 г
- Сгущенки 1 упак.
- Сок одного лимона
- Ванилин
- Сахарная пудра 100 г
- Свежие ягоды, цукаты, мармелад, посыпки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все продукты для теста: мука, сахар, сливочное масло, молоко, какао, яйца, разрыхлитель перемешать блендером в большой миске до однородной массы, продукты должны быть комнатной температуры! У меня на фото получилось 30 штук, при условии, что все ингредиенты увеличить вдвое. Выкладываем в формочки тесто на 3/4 от формочки. Отправляем в разогретую духовку 180° на 30-40 минут, готовность проверяем деревянной зубочисткой, на ней не должно оставаться теста, остужаем до комнатной температуры.
2
Готовим крем-чиз: сыр, сгущенку, сок лимона, ванилин, сахарная пудра, всё смешать блендером до однородной массы и на время остывания маффинов, поставить крем в холодильник.
3
Украшаем при помощи кондитерского шприца. Свежие ягоды, цукаты, мармелад, посыпки и ваша фантазия. Приятного аппетита 🤤😋
4
Рецепт в Инстаграмм https://instagram.com/p/Bi5GCJ7gk4K/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
