Десерт Маффины

Творожные маффины с замороженными ягодами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожные маффины с замороженными ягодами

Name: Творожные маффины с замороженными ягодами
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 11 штук больших
Ingredients: Творог хорошего качества (у меня кремообразный); Сахар; Яйца (д-2); Соль; Сливочное масло; Растительное масло; Мука пшеничная 1 сорта; Мука рисовая; Разрыхлитель; Ванилин по вкусу; Куркума; Орехов слегка измельчённых; Ягоды замороженные (у меня красная смородина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#перекус

45 минут

11 штук больших

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории288

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творог хорошего качества (у меня кремообразный) 280 г
Сахар 150 г
Яйца (д-2) 3
Соль
Сливочное масло 35 г
Растительное масло 35 г
Мука пшеничная 1 сорта 150 г
Мука рисовая 50 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Ванилин по вкусу
Куркума 0,5 ч. л.
Орехов слегка измельчённых 1 горст.
Ягоды замороженные (у меня красная смородина) 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить творог, перемешать до однородности. Затем добавить размягчённое сливочное масло, растительное масло и ещё раз перемешать

Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, ванилин, куркуму, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Сразу же добавить орехи, аккуратно перемешать

Ягоды можно не размораживать, добавить в тесто и слегка лопаткой перемешать

Готовое тесто выложить в формочкам для кексов, смазанные маслом и отправить в разогретую до 190 градусов духовку до готовности минут на 25-30 (время выпекания зависит от духовки)

Приятного аппетита!😋☕

...