avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лепёшки с сыром и ветчиной #кулинарныймарафон
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Лепёшки с сыром и ветчиной #кулинарныймарафон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия
Быстро и вкусно! Лепёшки к завтраку, оторваться невозможно!

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
288
arrow
icon
0 %
Белки
16 г
arrow
icon
*0 %
Жиры16 гarrow
icon
0 %
Углеводы
21 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Кефира 1 стак.
  • Твёрдый сыр 300 г
  • Сахар 0,5 ч. л.
  • Мука 2 стак.
  • Ветчина 300 г
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Растительное масло для выпечки
  • Свежая зелень

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на тёрке.
2
Из кефира, соли, сахара, соды, муки, тёртого сыра замесить тесто. Муки может уйти больше или меньше, я всегда добавляю "на глаз", чтобы тесто не липло к рукам. Тесто накрыть полотенцем (можно пищевой плёнкой) и оставить на полчаса.
3
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Оставшийся сыр (150 грамм) и ветчину натереть на крупной тёрке, добавить зелень (у меня укроп и зелёный лук, а можно любую по желанию)
4
Тесто разделить на 7 частей, придав форму шариков, каждый шарик раскатать, положить начинку, защипать края, перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
5
Жарить на растительном масле в предварительно разогретой сковороде с 2-х сторон до золотистой корочки.
6
Вкусные лепёшки готовы. Я делала двойную норму. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6