Творожная запеканка #кулинарныймарафон

Name: Творожная запеканка #кулинарныймарафон
Ingredients: Творог 500 г (должен быть однородным, если творог с крупными зернами, хорошо разбейте его с помощью блендера или протрите через сито); Яйцо; Сметана; Рисовая мука; Разрыхлитель; Ваниль; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

Десерты, приготовленные на основе творога или даже просто с его добавлением, всегда...

Ингредиенты

Творог 500 г (должен быть однородным, если творог с крупными зернами, хорошо разбейте его с помощью блендера или протрите через сито)

Яйцо 2 шт

Сметана 2 стл

Рисовая мука 50 г

Разрыхлитель 1 чл

Ваниль

Подсластитель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки отделить от желтков (это позволяет добиться насыщения воздухом и пышности запеканки), к желткам добавляем творог, сметану, муку, разрыхлитель и все перемешиваем

Охлажденные белки взбиваем в крепкую пену, осторожно вводим в творожную массу и перемешиваем при помощи лопатки (старайтесь запеканку не взбивать излишне, чтобы она не опала после выпечки).

Выкладываем в форму "тесто" и разравниваем поверхность. В заранее разогретую духовку до 180 ° отправляем творожную запеканку и выпекаем 35-40 минут. По окончании времени выключаем духовку и оставляем запеканку до полного остывания в ней ☝️

Подавать запеканку можно с медом, сгущенным молоком, сметаной....вообщем кому как больше нравится😉 Приятного аппетита!

...