
Рулет. И разные виды начинок #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Андреев
Универсальный рецепт для бисквитного теста для рулета...использую это тесто и массу...
2-3 порции
Ингредиенты
- муки 1 стакан
- яйца 4
- сахара 1 стакан
- Бумага для выпечки
- Начинка-какую захотите. Ниже опишу какие использую я
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Белки отделить от желтков.
2
Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками.
3
Соединить две массы. (когда взбиваешь в ручную, тесто получается воздушнее:))
4
Просеять муку и перемешать лопаткой. Все. Тесто готово!
5
Противень застелить бумагой, промазать ее раст. маслом и выложить часть теста. Разровнять
Выпекала в хорошо разогретой электродуховке при 180 С минут 15
Когда чуть подрумянилось, всё, достаточно, пора доставать
Готовое тесто выложить вместе с бумагой на полотенце
и закрутить. Дать остыть
Затем размотать, бумагу отделить.
6
Так же тесто можно сделать 2х цветным-просто добавляем какао
7
Переходим к начинкам:
8
1)сметана+вареная сгущенка (пропорции любые-если будет больше сметаны будет житкая начинка. Если сгущенки то более густая.) пробуйте и смешивайте как вам больше нравится
9
Сгущенка+ фрукты(порезанные и измельченные мелко) +сметана...
10
Сметана+сгущенка и любые фрукты порезанные крупно...
11
12
13



4.861636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями