Шарлотка #чемпионатмира #россия

Я напишу вам, как я готовлю шарлотку. Легко и быстро. Не успеет чайник закипеть)))

Взбиваем яйца до пышной пены.

Постепенно засыпаем сахар не прекращая взбивания.

Добавляем муку. Перемешать до однородной массы.

Очистить кожуру с яблок. Нарезать. Добавить корицу и перемешать.

Форму для запекания смазать маслом сливочным.

Я яблоки кладу на дно формы. Перемешивать с тестом не люблю. Потому что они дают влагу. И кажется что пирог сырой. А когда яблочки снизу все получается супер.

Итак выкладываем на дно яблоки и заливаем тестом.

Ставим в разогретую духовку до 190гр. На 30 минут.

Приятного аппетита! !