Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние ржаные блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
6 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
25 г
0 %
4 г
0 %
4 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Кефир 2,5% 250 мл
- Вода горячая 250 мл
- Мука ржаная 150 г
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 2 щеп.
- Соды 1,5 ч. л.
- Растительного масла 4 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Соединяем яйца, кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем миксером и начинаем подсыпать муку. Делаем это порционно столовой ложкой, так получится лучше отследить меняющуюся густоту.
2
Когда половина муки будет в тесте, вливаем в него сразу всю воду, она должна быть очень горячей.
3
Всыпаем соль, соду, снова перемешиваем и ставим на огонь сковороду. В последнюю очередь добавляем растительное масло.
4
Обжариваем с обеих сторон, выдерживая первую чуть дольше. Готовые блинчики смазываем маслом или обходимся без этого, а просто накрываем всю стопку крышкой, чтобы они не зачерствели.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
