Домашние пряники на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Вкуснейшие пряники с ароматом имбиря и корицы всегда дополнят любое чаепитие и порадуют...
50 - 55 штук
Ингредиенты
Тесто:
просеянной муки 550 гр.
молотого имбиря 0,5 ч.л.
корицы 0,5 ч.л.
мускатного ореха 0,5 ч.л.
соды 1 ч.л.
кефира 250 мл.
сахара 150 гр.
желтка 2
растопленного сливочного масла 100 гр.
мёда 50 гр.
растительного масла 1 ст.л.
Глазурь:
белок 1
сахарной пудры (если масса очень жидкая, нужно добавить больше пудры) 130 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В просеянную муку добавить молотый имбирь, корицу, мускатный орех и соду. Тщательно перемешать сухие ингредиенты.
2
3
В отдельной миске объединить кефир, сахар, желтки, растопленное сливочное масло, мёд и растительное масло.
4
5
Массу тщательно перемешать и соединить с сухими ингредиентами. Замесить мягкое тесто.
6
Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
7
Присыпая мукой раскатать тесто в пласт толщиной 7-8 мм. Вырезать формой диаметром 4,5 см. и переложить на противень застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 180°С - 15 минут.
8
Для глазури, белок соединить с сахарной пудрой и перемешать венчиком. Если масса получилась очень жидкой, нужно добавить больше сахарной пудры.
9
Горячие пряники полить глазурью и хорошо перемешать лопаткой.
10
Переложить пряники на решётку и дать подсохнуть глазури.
11
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
4.911248
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы 12
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 38
@medved1998 я очень рада, благодарю за отзыв🌹🌹🌹
29 марта 2022 г.
Ответить
@vialotos рада, что рецепт понравился 🤝Благодарю за отзыв!
8 апреля 2022 г.
Ответить
@shkatulkareceptov ,это вам спасибо,правда очень вкусно и не приторно
8 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!