Выпечка Пицца

Пицца - тянучка😜

Name: Пицца - тянучка😜
Ingredients: Тесто:; Пакет дрожжей; муки; соли; теплой воды; олив.масла; сахара; Начинка:; лук репчачатый средний; чеснока; томатной пасты; Базилик сушеный; сахара; Филе курицы; Моцареллы; Любой другой сыр (чем больше, тем лучше); помидора средних

Рецепт с фото пошаговый

Автор Recepti_home

Очень вкусная и сытная домашняя пицца, лучше любой ресторанной)

Ингредиенты

Тесто:

Пакет дрожжей

муки 250 г

соли Щепотка

теплой воды Стакан

олив.масла 2 ст.л.

сахара 0,5 ч.л.

Начинка:

лук репчачатый средний 1

чеснока 2 зубчика

томатной пасты 7 ст.л.

Базилик сушеный

сахара 1 ст.л.

Филе курицы

Моцареллы Пачка

Любой другой сыр (чем больше, тем лучше)

помидора средних 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рецепт в инста: https://www.instagram.com/p/BlGoFCBnNhA/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1qagsutqegxxn

В глубокую миску просеиваем муку и добавляем щепотку соли, вводим по чуть-чуть дрожжи. Месим тесто 5 мин. Кладем его в миску с олив.маслом, обмазываем тесто и накрываем пленкой. Оставляем на 1 в теплом месте.

Готовим соус: мелко нарезать лук, чеснок. Слегка обжарить на олив.масле. Добавляем томатную пасту, помешать. Добавить 3 ст.л. воды, чтоб разбавить соус, приправить базиликом, добавить сахар, соль/перец по вкусу, ждем "пузырьков" на соусе, затем отставляем и даем настояться.

Раскатываем тесто диаметром с Ваш противень. Можно сделать в форме круга, можно прямоугольную. Разогреваем до 200 гр духовку. Противень присыпать мукой, чтоб тесто не прилипло. Кладем на него тесто для пиццы и отправляем в духовку на 6-7 мин.

Параллельно готовим начинку: обжариваем филе и режем на куски, натереть сыры, нарезать мелко помидоры, моцареллу нарезвать на средние куски. Вытаскиваем тесто для пиццы из духовки, накладываем наш соус, размазываем по пицце (отступаем от края по 3 см), далее кладем помидоры, курицу. Сверху сыпем сыр тертый и расставляем куски моцареллы. Чуть полить олив.маслом. И опять все в духовку до золотистой корочки.

Вытаскиваем и украшаем сверху зеленью. Приятного аппетита☺☺☺ Наш инстаграм: www.instagram.com/recepti_home

...