Русская кухня Завтрак

Яблочные дрожжевые оладьи #чемпионатмира #германия

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Яблочные дрожжевые оладьи #чемпионатмира #германия

Name: Яблочные дрожжевые оладьи #чемпионатмира #германия
Yield: 2
Ingredients: Теплого молока; Сахарного песка; Растительного масла; Крупной соли без горки; Сухих дрожжей без горки; Муки; Средних яблока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Хоадеф Houadef

Этот рецепт уже очень давно в нашей семье, готовим всегда двойными порциями, улетают с...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории266

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

52 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Теплого молока 2 стак.
Сахарного песка 2 ст. л.
Растительного масла 2 ст. л.
Крупной соли без горки 1 ч. л.
Сухих дрожжей без горки 3 ч. л.
Муки 500 г
Средних яблока 4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухих дрожжей без горки (лучше всего Саф-Левюр или 25 гр.(обычный брикет)

Теплое молоко + сахарный песок + соль + растительное масло + дрожжи + мука (лучше чуток поменьше). Вилкой перемешиваем до однородной массы, накрываем полотенцем и ставим в тепло примерно на 50-60 минут

Минут за 15 до времени Х начинаем готовить яблоки: чистим шкурку, удаляем сердцевину, нарезаем брусочками (примерные размеры 1см х 1см х 0,5 см).

Яблоки всыпать в опару, тщательно все перемешать вилкой (тесто может быть туговато!!!)

Тщательно перемешать

Сковородки нагреть на огне, столовую ложку смачиваем в воде, зачерпываем яблоки с тестом и выкладываем на сковородку. ПРИМЕЧАНИЯ: - ложку смачивать перед каждым выкладыванием, тогда тесто легко отделяется от ложки - если смотреть на готовое тесто с яблоками, то может показаться, что вы нарезали яблоки и немного обмазали их тестом. Не переживайте, все правильно=)) - если выдержать примерный размер нарезки яблок, то вы будете угощаться оладьями и свежими хрустящими яблоками одновременно=))

Eще больше рецептов в инстаграмм https://www.instagram.com/elenahouadef

...