Шоколадное домашнее мороженое 🍦

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, и даём остыть до комнатной температуры. Потом взбиваем сливки на небольшой скорости, когда сливки начнут слегка густеть, добавляем холодное сгущённое молоко. Чуть-чуть взбиваем и сюда же кладём растопленный шоколад и быстренько взбиваем, чтобы шоколад не успел схватиться.

Взбиваем до мягких пиков. Далее массу перекладываем в удобный контейнер и убираем в морозилку. Всем приятного аппетита 😉🤗