
Абрикосово-персиковый джем #заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Нежное лакомство на бутерброд, в пироги и просто с ложечки. Ароматно и безумно вкусно!
Ингредиенты
- абрикосов 700 гр
- персиков 300 гр
- лимонного сока 2 ст.л
- сахара 500 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Фрукты моем, освобождаем от косточек. Абрикосы делим на половинки.
2
Персики режем произаольными дольками. Соединяем с абрикосами в кастрюле.
3
Добавляем сахар и лимонный сок и оставляем в идеале на 4 часа, для выделения жидкости.
4
Провариваем наши фрукты 20-30 мин до мягкости.
5
Потом переливаем в блендер с ножами, прокручиваем до однородного пюре.
6
Снова ставим на плиту, провариваем 20-30 мин, постоянно помешивая, чтобы наш джем не подгорел. Разливаем в горячем виде по чистым сухим банкам. Завинчиваем крышками, убираем на сутки под одеяло. Приятного вам аппетита!



4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями