1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картошка жареная на сале с баклажаном и луком#непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
Ингредиенты
- Сало 50 гр.
- Картофель 1 кг.
- средних баклажана 2
- Лук репчатый 1 шт.
- чеснока 2 зубчика
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сало порезать мелкими кусочками и разжарить на разогретой сковороде до шкварок (шкварки можно удалить, я оставляю)
2
Добавить мелко порезанный лук, обжарить до золотистого цвета
3
Чеснок мелко порубить и отправить в сковороду
4
Баклажаны очистить от кожуры, посолить, выдержать минут 20, промыть в холодной воде, порезать кубиками
5
Обжарить с луком до полуготовности
6
Картофель очистить, порезать тонкими кружочками и отправить в сковороду к овощам. Посолить по вкусу, перемешать.
7
Жарить до готовности, крышкой не накрывать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
