Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кулеш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шахматова🏃♂️
#готовкаглавныйантидепрессантnsh #пп
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории190 
0 %
19 г
0 %
11 г
0 %
6 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриных сердечек 250 г
- Куриной печени 250 г
- Куриных желудков 250 г
- Небольшая головка лука 1
- Свиного сала 100 г
- Воды 8 стак.
- Пшена 1 стак.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень укропа
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
промыть все потроха и порезать, но не мелко. Отварить желудки в воде до готовности, этот бульон не выливать он пригодится далее.
на сковороду с маслом выложить сердечки протушить их до готовности и обжарить, как только они будут готовы добавить желудки и печень, все обжарить минут 5 и отставить в сторону
2
На другой сковороде распустить мелко порезанное сало (до шкварок) и на нем обжарить мелко порезанную луковицу.
в казан или кастрюлю вливаем 8 стаканов жидкости включая бульон от желудков (вместо воды можно использовать любой мясной бульон) как закипит добавляем пшено и варим, минут за 10 до готовности пшена (оно варится 25 мин) опускаем все потроха обжаренные и доводим кулеш до готовности, солим, перчим, в конце опускаем лук с салом и зелень укропа, как только закипит снять с огня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
