Кабачки жареные с соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Продолжаем утилизировать кабачки=))
Ингредиенты
кабачок 1 штука
яйцо 1-2 штуки
чеснок 1-2 зубчика
соль
перец
масло растительное для жарки
для соуса:
сметана 150 гр.
лимонный сок 1-2 ч. ложки
чеснок 1-2 зубчика
зелень рубленая 3-4 ст. ложки
соль
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок вымыть, отрезать хвостики и нарезать колечками, толщиной около 0,5 см.
2
Яйцо разбить в миску, добавить соль, перец, чеснок, натёртый на мелкой тёрке и хорошо перемешать (вилкой или венчиком), не взбивать!
3
Каждый кружок кабачка окунуть в яйцо и выложить на разогретую сковороду. Обжарить с каждой стороны до золотистой корочки.
4
Сметану, соль, перец, зелень, тёртый чеснок и лимонный сок хорошо перемешать.
5
Приятного аппетита!=)))
4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!