Запеканка из макарон

Name: Запеканка из макарон
Yield: 2
Ingredients: Фарша; Макарон; Мексиканской смеси (стручковая фасоль, горох, кукуруза, морковь); Лука; Моркови; Чеснока; Молока; Куриных яиц; Томатной пасты; Сыра; Соль по вкусу; Приправы по вкусу; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарша 600 г
Макарон 500 г
Мексиканской смеси (стручковая фасоль, горох, кукуруза, морковь) 200 г
Лука 250 г
Моркови 250
Чеснока 20 г
Молока 500 мл
Куриных яиц 4 шт.
Томатной пасты 75 г
Сыра 300 г
Соль по вкусу
Приправы по вкусу
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сковороде на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук в течении 1 минуты. Добавляем морковь нарезанную средним кубиком, обжариваем 2 минуты. Добавляем фарш слегка подсолить и добавить любимые приправы и чеснок, обжарить 10 минут. Теперь добавить мексиканскую смесь, перемешать, накрыть крышкой и убрать с плиты.

Теперь займёмся макаронами. В подсоленную кипящую воду забрасываем макаронные изделия и отвариваем до полуготовности в течении 5 минут и снимаем с плиты.

Шумовкой выкладываем половину макарон в форму для запекания, сверху всю начинку, затем посыпаем натёртым сыром, добавляем оставшиеся макароны и вновь посыпаем сыром.

В отдельной ёмкости смешать молоко и яйца, и залить запеканку. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Вот и всё простой и очень вкусный ужин готов! Более подробно смотрите в видео по ссылке: