Запеканка из макарон

Name: Запеканка из макарон
Ingredients: фарша 600 г; макарон 500 г; мексиканской смеси (стручковая фасоль, горох, кукуруза, морковь) 200 г; лука 250 г; моркови 250; чеснока 20 г; молока 500 мл; куриных яиц 4 шт; томатной пасты 75 г; сыра 300 г; соль По вкусу; приправы По вкусу; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Ингредиенты

фарша 600 г

макарон 500 г

мексиканской смеси (стручковая фасоль, горох, кукуруза, морковь) 200 г

лука 250 г

моркови 250

чеснока 20 г

молока 500 мл

куриных яиц 4 шт

томатной пасты 75 г

сыра 300 г

соль По вкусу

приправы По вкусу

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковороде на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук в течении 1 минуты. Добавляем морковь нарезанную средним кубиком, обжариваем 2 минуты. Добавляем фарш слегка подсолить и добавить любимые приправы и чеснок, обжарить 10 минут. Теперь добавить мексиканскую смесь, перемешать, накрыть крышкой и убрать с плиты.

Теперь займёмся макаронами. В подсоленную кипящую воду забрасываем макаронные изделия и отвариваем до полуготовности в течении 5 минут и снимаем с плиты.

Шумовкой выкладываем половину макарон в форму для запекания, сверху всю начинку, затем посыпаем натёртым сыром, добавляем оставшиеся макароны и вновь посыпаем сыром.

В отдельной ёмкости смешать молоко и яйца, и залить запеканку. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Вот и всё простой и очень вкусный ужин готов! Более подробно смотрите в видео по ссылке: