Печенье Ишлерские талеры #спас

Ингредиенты для теста смешать, замесить тесто. тесто убрать в холодильник на час если вам покажется, что тесто не замесилось, а представляет собой отдельные комки, сразу не спешите добавлять жидкость. тесто, скорее всего, слепится в комок, просто чуть позже. Если же вы месите-месите, а тесто все комочками, добавьте не более половины чайной ложки воды, но не более, иначе тесто будет жидким, а будете поправлять мукой - будет жестким после выпечки

Через час раскатайте тесто (не очень тонко, но не более 2 мм), вырежьте кружочки диаметром 3 см кружки не клабдите плотно друг к другу - они чуть расползутся. Перфекционисты могут подравнять печенье сразу после выпечки выпекайте при 160 градусах 10-12 минут. поглядывайте, чуть зазолотится по краям - вынимайте. если кажется, что мягкое, подержите еще минуту, но не более

Половинки смажьте черносмородиновым желе (особенно тут оно хорошо), украсьте шоколадом и вашими любимыми посыпками

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!