Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закрытая пицца #школа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Арзина
Пицца получается очень сочная. Моим малышкам больше нравится именна такая пицца.
Ингредиенты
- Для теста:
- Кефира 250 мл
- Яйцо 1
- Муки 400-500 г
- Подсолнечного масла 50 мл
- Сливочного масла 40 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Для начинки:
- Сыра 150 г
- Докторской колбасы или сосисок 200 г
- Луковица 1
- Перца 1-2
- Помидор 6-8
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Смешиваем венчиком кефир, яйцо, соль, сахар, соду, подсолнечное масло. Муку просеиваем, добавляем в муку сливочное масло и перетераем руками. В муку добавляем наш кефир и замешиааем тесто, оставляем наше тесто отдахнуть 30 минут.
2
Нарезаем колбасу и перец на кубики, помидоры кольцами, сыр натераем на крупной тёрке, лук нарезаем полукольцами.
3
Раскатываем тесто. Одну часть смазываем майонезом, выкладываем помидоры, солим помидоры по вкусу и посыпаем базиликом. На помидоры выкладываем лук.
4
На лук выкладываем нарезаную колбасу, затем перец. Посыпаем сыром.
5
Закрываем начинку второй частью тесто, чтобы получился рулет. Смазываем пирог взбитым яйцом и посыпаем сверху кунжутом.
6
Ставим в разагретую духовку до 200° на 25-30 минут. Наша пицца-пирог готова, приятного аппетита!!! Видео к рецепту смотрите здесь https://www.instagram.com/ekaterina_arzina/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
