Молочная рисовая каша🍚

Рис промыть, замочить в теплой воде на 5-10 минут.

Молоко нагреваем солим и кладем рис. Как только молоко с рисом закипит убавляем огонь до среднего и варим почти до готовности. Если жидкость у вас уже выпарилась, а рис еще очень живой, то добавьте немного кипятка.

Как только каша начнет густеть добавьте сахар(по желанию) убавьте огонь до самого минимума и накройте крышкой на 20-30 минут. Когда каша будет готова выключить газ и оставьте в закрытом положении еще на минут пять.

Приятного аппетита!

P.S Когда каша будет готова она не должна быть сильно густой (т.е. ложка не должна стоять в каше). Когда будете раскладывать по тарелкам она и так загустеет. В процессе варки можно добавлять горячую воду или горячее молоко.