
Кукурузный кекс с лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Mamayeva 🏃♂️
#марафон Кекс получается пористым, рассыпчатым, с ярким вкусом кукурузы и цитруса.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт
- Молоко (обычное или растительное) 200 мл
- Мука кукурузная 120 г
- Цедра лимона
- Сок лимона 3 ст.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Подсластитель по вкусу (у меня 5 мерных ложек prebiosweet)
- Масло растительное для формы 1 ч.л
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.
2
Желтки взбить в пену с молоком и подсластителем. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Добавить сок лимона и цедру, перемешать.
3
Белки взбить до пиков. Соединить с остальным тестом.
4
Форму смазать маслом и присыпать мукой (у меня форма 16 см).
5
Вылить тесто в форму, выпекать 40-45 минут при Т=180С.
6
Кбжу на 100 г = 147.46/5.72/4.98/19.28



4.831872
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)