Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречка рассыпчатая, вкусная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Riddly
С детства самая любимая каша - гречка, вкусная, рассыпчатая. Мама варила всегда к обеду...
Ингредиенты
- гречки ядрицы 1 стакан
- воды 2 стакана
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Гречку не промываю ни в коем случае. Тщательно перебираю, выбирая черные зерна и грязь-крошки-семена овса, иногда попадающиеся среди гречки.
2
Ставлю на огонь сковороду с толстым дном и на нее высыпаю сухую крупу. Постоянно помешивая, обжариваю. Хватит, когда крупинки начнут слегка потрескивать.
3
В кастрюлю наливаю 2 стакана воды на каждый стакан крупы. Солю, довожу до кипения и высыпаю обжаренную крупу. ВНИМАНИЕ! Крупа очень горячая и вода непременно попробует убежать, держите наготове ложку или что-то еще, чтобы помешать и не залить плиту. Когда попытку убежать успешно пресечете, убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и варите до готовности, не мешая и не открывая крышку. Обычно минут 20-25.
4
Я люблю гречку просто с маслом и запивать молоком. Мои родные 50 на 50 - кто-то так же, кто-то любит заливать гречку молоком. Подача может быть любой на ваш вкус.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
