
Перец фаршированный в чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
У меня заранее приготовление и замороженные фаршированные перцы. #люблю
Ингредиенты
- говяжий фарш 200 гр
- репчатый лук 1 шт
- цветная капуста 100 гр
- Соль по вкусу
- Перец молотый смесь
- ст. Отваренного риса 0,5
- яйцо 1 шт
- Зелень по желанию
- Приправы для фарша
- Зира по желанию
- Болгарский перец
- Чесночный соус
- чеснока 5 зубчика
- небольшой моркови 1 шт
- томатной пасты 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец любой
- Кинзу чуть, можно любую др зелень
- воды 0,5 ст
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук режим маленькими кубиками и отправляем в фарш. По желанию лук можете обжарить.
2
В фарш добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3
Перец моем и очищаем от семян. Перец у меня маленькие 7 см. Можно и большие, каёмкам нравится...
4
И начинаем фаршем. Укладываем кастрюлю, варим до готовности.
5
Пока варится перец, приготовим соус...
6
Сотейник наливаемся масло и обжариваем морковь (нарезать соломкой) чуть мягче стал. Затем добавляем томат и воду. Тушим 5 мин.
7
Затем слоем, перчим, кидаем зелень, чеснок перемешать и оставить на 1 мин. Соус готов...
8
Можно залить перец, а можно подать отдельно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🌺



4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями