
Слойки с кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Кудинова
Эти слойки восхитительны #люблю. Моя семья их обожает. Попробуйте и Вы
Ингредиенты
- тесто слоеное 2 пласта
- Молоко 300 мл
- яичный желток 2 шт
- Крахмал 50 гр
- Сахар 100 гр
- Ванилин 1 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Молоко вскипятить, добавить половину сахара и ванилин.
Желтки тщательно размешать с оставшимся сахаром и крахмалом, не должно быть никаких комочков.
2
В миску налить немного горячего молока (оставшееся молоко оставить на самом медленном огне) и медленно добавлять массу с желтками, при этом необходимо постоянно помешивать. Хорошо размешать, затем, не спеша, вылить в оставшееся кипящее молоко.
3
На небольшом огне довести до загустения.
Мешать нужно быстро, чтобы масса получилась без комочков.
Тесто раскатать и порезать на квадратики.
В центр положить крем и завернуть конвертиком.
Выпекать до готовности



4.82084
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями