Рыба с картошкой в духовке

Name: Рыба с картошкой в духовке
Ingredients: Рыба (карп, карась); Лимон; Лук; Майонез; Сметана; Подсолнечное масло; Соль, перец, приправа; Картошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мама Семёна

В этот раз готовила карасей, а вообще #люблю по этому рецептику запекать большого карпа🐟

Ингредиенты

Рыба (карп, карась)
Лимон
Лук
Майонез
Сметана
Подсолнечное масло
Соль, перец, приправа
Картошка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очищенную рыбу моем, обсушиваем, натираем половиной лимона, слегка нажав. Затем посыпаю и натираю со всех сторон и изнутри солью и перцем, мариную 30 минут.

Тем временем нарезаю лук полукольцами.

Смешиваю майонез, сметану и подсолнечное масло.

Добавляю в лук половину сметанно - майонезной массы.

На фольгу выкладываю немного лука, затем кладу рабу, делаю вдоль позвоночника параллельные надрезы, смазываю сметанно-майонезной массой,фарширую луковой массой, а в надрезы вставляю кусочки лимона.

Заворачиваю фольгу и кладу на противень. Очищенный картофель обсушиваю полотенцем, добавляю специи, подсолнечное масло, перемешиваю и выкладываю на противень. Запекаю 40 минут, потом снимаю фольгу, чтоб образовалась румяная корочка и держу ещё минут 10 и все, ужин готов. Приятного аппетита!!! Готовьте просто и вкусно 😋