Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
Я давно использую тыкву в самых разных рецептах, но не всегда мне нравился ее привкус....
Ингредиенты
- печеной тыквы 250 г
- масла сливочного 150 г
- муки 350 г
- меда 140 г
- яйцо 1
- сахара 100 г
- разрыхлителя 2 ч.л.
- мускатного ореха 0,5 ч.л.
- мака 50 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Тыкву запекаем в духовке, или в свч, или слегка тушим в небольшом количестве воды до мягкости. Отвешиваем нужное количество. Разминаем вилкой или разбиваем блендером. Мак всухую обжариваем на сковороде пока не уйдут посторонние запахи. Все остужаем.
2
Распускаем сливочное масло, добавляем сахар и яйцо, перемешиваем до растворения сахара. Добавляем мед(я меда брала меньше, а до веса доводила сиропом из черноплодки), мускатный орех, мак и пюре из тыквы. Все тщательно перемешиваем.
3
Муку с разрыхлителем просеиваем в миску и постепенно вводим в нашу жидкую смесь. Замешиваем крутоватое тесто, если тесто жидкое, то можно ввести еще немного муки(я ввела 2 ст.л. амарантовой).
4
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манкой, выложить наше тесто и выровнять верх мокрой рукой. В разогретую до 180 градусов духовку поставить кекс на 50 минут. Вынимать из формы для остывания осторожно, очень нежный. Остудить, посыпать сахарной пудрой и можно есть! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
