Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустные рулетики маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор V.Татьяна V.
Кто из нас не любит маринованную капусту,но рулетики из капусты да ещё с начинкой это...
Ингредиенты
- капусты, 1 кочан
- морковки, 4
- чеснока, 1 головка
- соль,
- сахар,
- острого перца 1 стручок
- уксус,
- под масло 4 ст
- ложкт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кочан капусты разрезать на половинки и разобрать на отдельные листья.
2
Слегка подварить:так чтобы листья скручивались в трубочку,но очень важно не переварить.
3
Дать листьям остыть, разрезать на 4 части (если листья большие), жёсткую часть вырезать и ложим начинку.:начинка тёртая морковь,чеснок,перец острый.
4
Свернуть трубочкой,складываем в чашу и делаем заливку:на 1 литр воды -2 ст.ложки соли,2 сахара,ч л уксуса- 70 %,можно добавить под.масло.Все ставим на огонь и доводим до кипения, заливаем капустные трубочки, можно поставить тяжёл чашку чтобы трубочки не всплывали,через сутки убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
