
🥬Рулетики из пекинской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
🚩начинку для рулетиков можно выбрать на свой вкус, она может быть самой...
2-3 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отделить капустные листья от кочерыжки. Самую жилистую белую часть у основания удалить оставшуюся белую слегка отбить кухонным молоточком.
2
Для кляра смешать яйца с солью и перцем. Добавить муку, перемешать венчиком до однородности.
3
Каждый капустный лист обмакнуть в кляр и обжарить на подсолнечном масле в течение минуты с обеих сторон до румяного цвета на среднем огне.
4
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. После этого сложить на тарелке стопочкой, чтобы листья оставались мягкими.
5
Для начинки помидоры разрезать пополам, удалить семечки. Оставшуюся мякоть нарезать кубиками.
6
Мелко нарезать ветчину.
7
Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями, смешать с измельченной зеленью и сметаной.
8
Приправить по вкусу и перемешать.
9
На край жареного капустного листа выложить немного начинки, свернуть рулетиком.



4.96839
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями