avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
🥬Рулетики из пекинской капусты
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

🥬Рулетики из пекинской капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана
🚩начинку для рулетиков можно выбрать на свой вкус, она может быть самой...
2-3 порции

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
6 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Пекинская капуста
  • Ветчина
  • Сыр
  • Сметана или маионез
  • Помидоры
  • Лук зеленыи
  • Укроп
  • Петрушка
  • Перец черныи молотыи
  • Паприка
  • До кляра:
  • Яицо
  • Мука
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Масло раст. для жарки

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Отделить капустные листья от кочерыжки. Самую жилистую белую часть у основания удалить оставшуюся белую слегка отбить кухонным молоточком.
2
Для кляра смешать яйца с солью и перцем. Добавить муку, перемешать венчиком до однородности.
3
Каждый капустный лист обмакнуть в кляр и обжарить на подсолнечном масле в течение минуты с обеих сторон до румяного цвета на среднем огне.
4
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. После этого сложить на тарелке стопочкой, чтобы листья оставались мягкими.
5
Для начинки помидоры разрезать пополам, удалить семечки. Оставшуюся мякоть нарезать кубиками.
6
Мелко нарезать ветчину.
7
Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями, смешать с измельченной зеленью и сметаной.
8
Приправить по вкусу и перемешать.
9
На край жареного капустного листа выложить немного начинки, свернуть рулетиком.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями