Капустные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#люблю #Минск #рулетики #рулеты #закуска #закуски #вкуснота #капуста #вкуснятина...
10-12 шт
Ингредиенты
- капустные листья 10-12 шт
- лук репчатый 2 шт
- пюре картофельное с маслом 300 г
- отварное филе курицы 200 г
- сыра🧀 50 г
- зелени (лук зелёный, укроп, петрушка) Пучок
- по вкусу Соль, чёрный перец
- яйца 1-2 шт
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Капустные листья аккуратно снять с кочана, опустить в кипящую воду и варить 3-4 минуты, затем слить воду, листья остудить.
2
Лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде до золотистого цвета в небольшом количестве масла.
3
Зелень помыть, обсушить, мелко нарезать. Приготовить картофельное пюре, добавить немного масла сливочного, перемешать.
4
Мясо нарезать кубиками. Сыр натереть на средней/крупной терке.
5
В ёмкости соединить пюре картофельное, лук жареный, зелень, мясо, сыр, посолить, поперчить, перемешать.
6
На каждый приготовленный капустный лист выложить ЩЕДРО начинку, завернуть в виде рулетика.
7
Далее, рулетики обмакнуть во взбитые яйца и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
8
Подавать можно со сметаной, но мне понравилось и без сметаны 😆 Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!