
Капустные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#люблю #Минск #рулетики #рулеты #закуска #закуски #вкуснота #капуста #вкуснятина...
10-12 шт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капустные листья 10-12 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Пюре картофельное с маслом 300 г
- Отварное филе курицы 200 г
- Сыра 50 г
- Зелени (лук зелёный, укроп, петрушка) 1 пуч.
- По вкусу соль, чёрный перец
- Яйца 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Капустные листья аккуратно снять с кочана, опустить в кипящую воду и варить 3-4 минуты, затем слить воду, листья остудить.
2
Лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде до золотистого цвета в небольшом количестве масла.
3
Зелень помыть, обсушить, мелко нарезать. Приготовить картофельное пюре, добавить немного масла сливочного, перемешать.
4
Мясо нарезать кубиками. Сыр натереть на средней/крупной терке.
5
В ёмкости соединить пюре картофельное, лук жареный, зелень, мясо, сыр, посолить, поперчить, перемешать.
6
На каждый приготовленный капустный лист выложить ЩЕДРО начинку, завернуть в виде рулетика.
7
Далее, рулетики обмакнуть во взбитые яйца и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
8
Подавать можно со сметаной, но мне понравилось и без сметаны 😆 Приятного аппетита! 😋



4.921148
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями