Салат "Принц" конкурент салату "Оливье"

Name: Салат "Принц" конкурент салату "Оливье"
Ingredients: Говядина 500 гр; Огурцы маринованные 2-3 шт (200 гр); Чеснок 2-3 зуб; Яйца 4 шт; Грецкие орехи 100 гр; Майонез по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Салат "Принц" Конкурент салату Оливье. Ингредиентов мало, все доступные, но от салатика...

Ингредиенты

Говядина 500 гр

Огурцы маринованные 2-3 шт (200 гр)

Чеснок 2-3 зуб

Яйца 4 шт

Грецкие орехи 100 гр

Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо говядины 500 гр нужно отварить, я делаю это заранее с вечера, чтобы с экономить время на приготовление.

Нарезаем соломкой или можно разделит руками на волокна. 4 яйца отварит и нарезать мелким кубиками. Маринованные огурцы 2-3 шт весом примерно 200 гр. нарежем кубиками. 2-3 зубчика чеснока натрем на мелкой терке или нарежем кубиками. Добавляем чеснок к огурцам и перемешиваем. Собираем салат, на тарелку ставим кольцо у меня диаметром 16 см.

Первым слоем кладем половину мяса, хорошо смазываем майонезом. Вторым слоем кладем половину нарезанных огурцов с чесноком. Смазываем майонезом. Третьим слоем кладем половину яиц и смазываем майонезом. Теперь повторяем слои, вторая половина мяса, вторая половина огурцов, оставшиеся яйца. Грецкие орехи 100 гр слегка измельчим блендером или нарубим ножом. И кладем сверху на салат последним слоем.

Дадим салату пропитаться в холодильнике часа 2 и удаляем кольцо.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!