Маффины с вишней (замороженной)🍒🍒🍒

В миску добавляем разрыхлитель, к нему просеянную муку и размешиваем. Сливочное масло немного растопить (можно в микроволновке или в мисочке на не большом огне), остудить до комнатной температуры. Затем добавить туда яйцо и молоко, хорошенько размешать, и добавить сахар, размешать. Жидкую смесь добавить в муку, и перемешать до однородности теста.

Вишню разморозить (лучше размораживать заранее естественным путем), но я не стала ждать, а слегка разморозила в микроволновке, кинула на дуршлаг, и дала стечь соку. Выложила вишню, присыпала мукой и немного сахаром и все перемешала. Далее вишню добавить в тесто и хорошенько перемешать.

Форму смазать сливочным или подсолнечным маслом...и выложить равномерно тесто в формы. Разогреть духовку на максимум. Затем поставить форму с маффинами в духовку и выпекать при 190°, примерно 25 мин. Получаются очень вкусные к чаю, приятного аппетита!😊👍