ПП-блинчики в СВЧ

В большой миске взбить яйцо, подсластитель и соль. Мешать до однородной массы, не сильно.

Добавить в смесь "немолоко", мак и хорошо перемешать.

В готовую смесь медленно всыпать рисовую муку, постоянно помешивая при этом во избежание комочков.

Добавить растительное масло (1 ч.л.) и снова хорошо размешать. Можно масло не добавлять, если хотите ещё более пп-вариант.

Готовому тесту дать "Отдохнуть" 10 минут.

Смазать тарелку для СВЧ 1 ч.л. растительного масла и равномерно налить на неё тесто. (у меня на один блинчик уходит 3 ст.л. теста).

Поставить тарелку в микроволновую печь на 2-3 минуты при высокой мощности. После этого потрогайте серединку блина. Если она ещё влажная, то поставить блинчик в печь ещё на минутку.

Последний блинчик я сделала шоколадным, добавив в тесто чайную ложечку кэроба (можно заменить какао).

Подавать горячими! Приятного аппетита!!! ;) ;) ;)