Красная икра по домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Иванова
Повезло мне купить горбушу не потрашенную.и вот вспарываю я ей брюшко,а она полная...
Ингредиенты
Икра горбуши
воды 1 л.
соли 1 ст.л.
сахара 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Икру кладем в миску.готовим рассол в литре тёплой воды (не горячей или икра сварится)размешать полностью соль и сахар. Залить этим маринадом икру и пусть постоит минут 15-20
2
Затем берём и отделяем икринки от пленочки.это очень легко делается, после того как икра полежала в рассоле.
3
Заливаем опять тем же рассолом минут на 15.затем процеживаем нашу икорку через марлю, икринки убираем в мисочку и наслаждаемся вкуснючей натуральной икоркой.
4
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!