Ребрышки свиные с картофелем и морковью

Свиные ребра положила на горячий противень в духовке при 240 гр. Обжарила с двух сторон, дальше - посолила соль с укропом (своя), поставила таймер на 60 мин.при 200 градусах.

В отдельной емкости смешала картофель, разрезанный на 4 части, соль, масло растительное, перемешала руками. 😊 Через 30 минут достала противень.

Добавила к ребрам картофель. Дальше по таймеру простояло все до 60 мин. При 180 гр. Я добавила тертую морковь немного по верху картофеля, а в конце жарки морковь, нарезанную кружочками. (на фото без моркови кружочками еще). Все!!! Обалденные рёбрышки с картофелем и морковью - на ура!

На 5 - 6 чел. съели с большим удовольствием 😊😊😊.