Сосиски самолепные жареные

Прокрутить фарш.

Сварить кукурузную крупу в воде без соли. Слить.

Смешать фарш, крупу, соль, специи. Сформировать сосиски. Можно использовать специальную насадку на мясорубку. А можно положить в пакет. Срезать у пакета и выдавливать сосиски прямо на сковородку с небольшим количеством масла. обжарить со всех сторон.

Если вы хотите не жарить эти сосиски, то должны их завернуть каждую в пищевую плёнку туго и в холодильник хотяб на час. Затем снять плёнку и в кипящую подсоленную воду. Варить как обычные сосиски.