Тушёная тыква с сухофруктами и ванильным флером 🎃

Тыкву помыть,разделить, почистить от кожуры, вынуть косточки. Натереть на тёрке, или пропустить через мясорубку. Изюм,курагу промыть, залить горячей кипячёной водой,дать им постоять,чтобы размякли.

Потушить мякоть тыквы до готовности. Всыпать изюм,курагу. Можно добавить немного сливочного масла (по желанию,чтобы придать слегка мягкий сливочный вкус блюду).

Когда тыква почти остынет,добавьте ванильный сахар, перемешайте.