Русская кухня Завтрак

Быстрые оладьи на кефире

Name: Быстрые оладьи на кефире
Ingredients: кефира 2,5% жирности; муки (у меня стакан объемом 330 мл); сахарного песку; соды; яйцо; соли

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Нина🌳

Любаша, оладушки получаются очень вкусные, мы их скушали с мёдом ! Но мне кажется Вы забыли про соль или её нет в рецепте? Первые оладушки я испекла и попробовала, после чего добавила немного соли. Больше ничего ни меняла в рецепте. Спасибо вам огромное и удачи!!! :-)))

Лилия Сурмач

Спасибо за рецепт муж очень доволен.

Ирина Конышева

Оладушки получаются просто объедение. Готовлю точно так же.

Анна Двоеглазова

Быстро и очень вкусно!

IRYNA

Вкусно! Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Любовь Новожилова

Этот рецепт "утащила" в свою копилку с нашего любимого сайта)) Попробовала,...

Ингредиенты

кефира 2,5% жирности 500 мл
муки (у меня стакан объемом 330 мл) 2 стакана
сахарного песку 2-3 ст. л.
соды 1 ч.л.
яйцо 1
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

145

человек планируют готовить

Кефир подогреть до 50°. Я выливаю его в посуду для смешивания и грею в микроволновке.

Добавить яйцо, сахар, перемешать венчиком хорошо.

Добавить просеянную с содой муку, все хорошо перемешать венчиком или вилкой. Тесто должно получиться как густая сметана. Поэтому муку регулируйте по надобности: может понадобиться чуть меньше или чуть больше.

Сковороду разогреть с растительным маслом, огонь убавить до небольшого.

Накладывать оладьи столовой ложкой, выпекать до подрумянивния одной стороны. Перевернуть, выпекать до подрумянивния, но сковороду при этом накрыть крышкой. Так оладьи лучше пропекутся.

Подавать с чем больше нравится. Приятного аппетита!!

...