Домашний хлеб в мультиварке

Домашний хлеб в мультиварке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марианна
Давно хотела испытать это чудо техники в приготовлении хлеба. Просто хочется делать...

Ингредиенты

муки 500-600 грамм
сухих дрожжей 7 грамм
сахара 30 грамм
соли 5-10 грамм
воды комнатной температуры 300 мл
раст.масла 40 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Смешайте в емкости все сухие ингредиенты.
2
Не переставая мешать добавим тонкой струйкой воду и растительное масло 30 мл.
3
Тесто должно получиться не плотным, однородным и не прилипать к рукам и емкости, в которой делали замес. Мне моё тесто показалось даже жидковатым. Я сначала хотела добавить муки но хорошо, что этого не сделала.
4
Чашу мультиварки смазать растительным маслом 10 мл. Выкладываем тесто и разравниваем.
5
У моей мультиварки есть встроенная функция мультишеф, поэтому я использую ее, у кого этой функции нет можно воспользоваться шкафом для расстойки либо убрать тесто в теплое место для расстойки на один час. Время и Градусы соответственно. Устанавливаю программу мультишеф при 35 градусах на один час.
6
По окончании 1 часа тесто поднимется, сразу же устанавливаем режим выпечка на 2 часа. Один час выпекается с одной стороны второй час выпекается с другой, то есть Нам нужно будет тесто перевернуть.
7
Наш хлеб готов. Запах волшебный, корочка то, что нужно. Пробуйте, присылайте свои рецепты, делитесь в комментариях под моим рецептом тем, что у вас получилось, что вы изменили.
8
Приятного аппетита.
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
а у меня нет мультиварки, поэтому обычной духовкой пользуюсь 😋😋😋
22 марта 2019 г.
Ответить
Спасибо за рецепт. В тесто добавила прованские травы. Хлеб бесподобный! В следующий раз добавлю и маслины. 😊
21 февраля 2021 г.
Ответить
Какую температуру выставляли после растойки? На 35 градусов хлеб не пропекается...
28 февраля 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!