Оладушки на кефире

Добавить соду в кефир.

Яйца взбить с сахаром.

Соединить яйца с кефиром и добавить муку.

Выпекать на среднем огне на сухой (без масла) сковороде.

Поскольку оладушки пекутся без масла, перед тем как кушать, рекомендую пропитать их любимым вареньем, мёдом, йогуртом с ягодами, сгущёнкой. Вариаций много, зависит от вкусовых предпочтений каждого.

Порция готовых оладушек будет небольшая, если Вы планируете угощать большую компанию, увеличьте ингридиенты вдвое.

Приятного аппетита!