Песочный пирог с повидлом в мультиварке

Масло перетереть с сахаром, добавить соль, муку и разрыхлитель

Замесить тесто руками, скатать в колобок, убрать в холодильник на 1 час.

Крошка:все ингредиенты перетереть руками в крошку.

Достать тесто раскатать в пласт примерно на 1 см высотой.

Переложить аккуратно в чашу мультиварки, на дно которой положен круг пекарской бумаги.

Сформировать бортик, выложить по столовой ложке, по всей поверхности повидло.

Разровнять. Посыпать сверху крошкой.

На режим выпечка на 1 час. Через 30 минут открыть крышку, выпустить пар. Закрыть. Снова открыть через 15 мин. Выпустить пар. После звукового сигнала сразу открыть крышку и достать чашу.

Когда пирог будет чуть тёплым - положить сверху дном вверх плоскую чашку. Перевернуть чашу мультиварки, придерживая чашку рукой. Так пирог не повредится.

Взять более широкую плоскую чашку накрыть сверху-перевернуть. Малую чашку убрать.

Убрать пирог в холодильник до полного остывания(примерно 30 минут).

Пирог готов! Приятного аппетита!