Мойва жареная

Name: Мойва жареная
Ingredients: мойвы; муки гороховой; Соль; черный перец; Растит.масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ушурелу

Жарить в гороховой муке необычно, но она рыбке придаёт лёгкий ореховый вкус.

Ингредиенты

мойвы 500 г
муки гороховой 100 г
Соль
черный перец
Растит.масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу заранее разморозьте при комнатной температуре. Вымойте и положите на дуршлаг, чтобы стекла хорошо вода. Рыбку жарим целиком.Муку смешайте с солью и специями. Рыбку панируйте в муке со всех сторон

Поставьте сковороду на плиту, разогрейте масло. Выкладывайте мойву обваленную в муке и жарьте на медленном огне до золотистой корочки. Не спешите переворачивать рыбу, пусть она хорошо поджарится сначала с одной стороны, потом с другой.

...