Сырные лепёшки с зелёным луком

Name: Сырные лепёшки с зелёным луком
Yield: 4 порции
Ingredients: Тесто:; кефира; соды-перемешать; тёртого сыра,; желток,; раст. масла,; муки,; соли,; сах. песка; Для начинки:; зелёного лука нарезать; белок (сырой); майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Сергеева

#пироги #лепёшки Можно приготовить на завтрак в выходные дни.

1 час

4 порции

Ингредиенты

Тесто:

кефира 100 мл.

соды-перемешать +0.5 ч.л.

тёртого сыра, 50 гр.

желток, 1

раст. масла, 1 ст.л.

муки, 1.5 стакана

соли, щепотка

сах. песка 2 ч.л.

Для начинки:

зелёного лука нарезать Пучок

белок (сырой)

майонеза 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто,разделить на шарики. Каждый шарик раскатать---получается лепёшка,на середину положить 1 ст.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать. Это самое трудное,т.к. начинка жидкая......

Обжарить на сковороде с добавлением раст. масла. Выложить на бумажные салфетки,чтобы лишнее масло впиталось в бумагу.... Приятного аппетита! Правда,у меня получились не лепёшки,а пирожки,но всё равно очень вкусно!!!