
Мандариновые кексы на новогодний стол 🍊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#карнавал
16 штук
1
Ингредиенты
- Мандарин 2 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 120 г
- Масло растительное 150 мл
- Мука 300 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванилин 1 щеп.
- Сахарная пудра для подачи
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тщательно вымыть мандарины и нарезать их вместе с кожурой крупными кубиками.
Сложить мандарины в чашу блендера и измельчить до состояния пюре.
2
3
Разбить в глубокую миску яйца, добавить сахар и взбить миксером в пышную массу.
- Влить растительное масло без запаха и снова взбить.
- Добавить мандариновое пюре, еще раз хорошо взбить миксером.
4
К полученной массе добавить щепотку ванилина, просеять муку с разрыхлителем и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
5
Смазать формочки для кексов растительным маслом, выложить в них готовое тесто.
- Отправить формочки с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
6
Готовность кексов проверить зубочисткой (если воткнуть её в середину кексов и достать, то она должна оставаться полностью сухой).
- Готовые кексы желательно хранить в бумажном пакете, подальше от влаги. Перед подачей украсить сахарной пудрой, чтобы они были красивыми и нарядными.



4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)