Клубничные тарталетки

Name: Клубничные тарталетки
Ingredients: Для теста:; при комнатной температуры сливочное масло; растительного масла; сахара; Йогурт; яйцо; ванили; муки столько; Для соуса:; клубники; крахмала; сахар; воды; Для крема:; яичных желтка,; сахара,; соли,; крахмала,; муки,; ванили,; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор kakvkysno

Ингредиенты

Для теста:

при комнатной температуры сливочное масло 200 г

растительного масла 1 стакан

сахара Пол стакана

Йогурт 1 ст.л с горкой

яйцо 1

ванили 1 пакет

муки столько 4-4,5 чашки

Для соуса:

клубники 2 стакана

крахмала 1 чайная ложка

сахар 1 ст.л

воды Пол стакана

Для крема:

яичных желтка, 2

сахара, 2 стакана

соли, Щепотка

крахмала, 4 столовые ложки

муки, 4 столовые ложки

ванили, 1 пакет

молока 4 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста смешать все ингредиенты выложить в формочки и готовить в духовке при температуре 180 градусов, примерно 20-30 минут.

Для соуса так же смешать все ингредиенты, перемешать до однородной консистенции.

Для крема, в кастрюлю вылить молоко и добавить сахар, поставьте кастрюлю на большой огонь, все время перемешиваем до полного растворения сахара, уменьшаем огонь до среднего и оставляем молоко нагреваться. В миске перемешать миксером желтки, муку, крахмал и соль.

В получившуюся массу добавить 1 половину молочного сахара, хорошо перемешать и вылить обратно, поставить на огонь и постоянно перемешать до загустения.

После снять с огня и добавить ванилин. Накрыть плёнкой и поставить остывать.

Приятного аппетита!

Еще рецепты https://www.instagram.com/kakvkysno/

...