Шоколадный кекс с грушами

Name: Шоколадный кекс с грушами
Yield: 6 порций
Ingredients: Ингредиенты:; 🍀маленькие груши; 🍀яйца; 🍀 мягкого творога (если зернистый, то перетереть через сито дважды, смешать с кефиром или сметаной до состояния пасты); 🍀какао порошок; 🍀муки (У меня 20 кукурузной +40 рисовая); 🍀 растительного масла; 🍀.разрыхлитель; 🍀Подсластитель равный 1 ч.л. сахара; 🍀Цедра 1апельсина (опция, можно и без него); 🍀Мускатный орех и сушеный имбирь по щепотке; 🍀шоколадных капель или лом шоколада (опция, опция можно без него)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты:
🍀маленькие груши 3
🍀яйца 2
🍀 мягкого творога (если зернистый, то перетереть через сито дважды, смешать с кефиром или сметаной до состояния пасты) 100 гр
🍀какао порошок 20 гр
🍀муки (У меня 20 кукурузной +40 рисовая) 60 гр
🍀 растительного масла 1 ст.л.
🍀.разрыхлитель 1ч.л
🍀Подсластитель равный 1 ч.л. сахара
🍀Цедра 1апельсина (опция, можно и без него)
🍀Мускатный орех и сушеный имбирь по щепотке
🍀шоколадных капель или лом шоколада (опция, опция можно без него) 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем в блендере все ингредиенты, кроме груш и шоколадных капель.

Правило всех кексов: сначала смешать сухие ингредиенты, отдельно смешать влажные и соединить смесь.

.Выливаем тесто в форму для кексов. У меня силиконовая, если используете другую форму не забудьте про пергамент.

У груш срезаем основание, чтобы стояли устойчиво и погружаем их в тесто. Я вот забыла срезать и хотела назвать кекс Пьяные груши, кстати вариант добавить в тесто ликер.

. Выпекаем в горячей духовке при t180гр 30 мин.

Мой #инстаграмм @presstelo_irina_

...